Descripción
DO: Ribeira Sacra
SUBZONA: Amandi
VARIEDAD: Mencía
CRIANZA: 6 meses sobre lías
VIÑEDOS PROPIOS: Ladera del Sil. Subzona de Amandi Sober; Lugo. 24 hectáreas.
PRODUCCIÓN: 80.000 bots.
ELABORACIÓN: 6 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable, sin barrica para preservar su carácter frutal.
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