Selección manual de las mejores uvas de nuestras fincas (en mesa de selección).Fermentación en depósito troncocónico. Crianza de 10 meses en barrica de roble francés.

Viñedo: En la localidad de Doade (subzona de Amandi). Viña en pendientes pronunciadas y orientación suroeste, cultivadas manualmente.

Elaboración: Selección manual de las mejores uvas de nuestras fincas (en mesa de selección).Fermentación en depósito troncocónico. Crianza de 10 meses en barrica de roble francés

Suelo: Pizarra, suelo cálido que ayuda a la maduración y aporta personalidad al vino.

Clima: Transición del clima atlántico al mediterráneo, lo que permite una óptima maduración mante-niendo equilibrio y frescura.

Capacidad

Magnum – 1,5 litros

Denominación de origen

Ribeira Sacra

Envejecimiento

Crianza de 10 meses en barrica de roble francés

Tipo

Tinto

Variedad

Mencia

Graduación

14,5º

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