Imperial Reserva – Doble Magnum (3 Litros) 2012

El Imperial Reserva es un vino excepcional que destaca por su elaboración cuidadosa y su perfil aromático distintivo. Su composición se basa en un 85% de la noble variedad Tempranillo, complementado con un 15% de las uvas Graciano, Mazuelo y Garnacha. Estas uvas son sometidas a una fermentación en cubas de acero inoxidable, seguida de un envejecimiento en barricas de roble durante dos años, lo que le confiere una gran complejidad y carácter.

Este vino se distingue por ser el más balsámico y aromático de todos los Reservas. Desde el primer momento en que se acerca a la nariz, se pueden apreciar sus cautivadores aromas a caja de puros, ceniza, incienso, muebles viejos, humo sutil y especias. Todo ello se combina con una madurez equilibrada, sin excesos, que aporta una profundidad y riqueza aromática única.

En la fase visual, el Imperial Reserva presenta un hermoso color rojo picota con un ribete púrpura, mostrando su alta intensidad cromática.

En cuanto a su nariz, se percibe una atractiva y compleja combinación de aromas a frutos del bosque, notas florales como la violeta, y sutiles matices de regaliz. Además, se pueden apreciar recuerdos evocadores de un bosque atlántico, así como toques de clavo y hoja de puro, añadiendo aún más profundidad y complejidad a su bouquet aromático.

Al probarlo, se confirma su elegancia en boca, destacando su suavidad y finura. Presenta un recorrido voluminoso y una textura carnosa perfectamente equilibrados, gracias a unos taninos sedosos que brindan una retronasal larga y balsámica. El Imperial Reserva es un vino que demuestra una personalidad única y un carácter distintivo, con una capacidad prometedora de evolucionar favorablemente en botella durante varios años.

En resumen, el Imperial Reserva es un vino de elegancia indiscutible, con una paleta aromática cautivadora y una textura en boca que deleita los sentidos. Su composición y proceso de elaboración meticuloso han dado lugar a una obra maestra vinícola que promete envejecer y desarrollarse con gracia y distinción a lo largo del tiempo. Un vino imprescindible para los amantes de los vinos de calidad superior y los paladares exigentes.