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Alidis Gran Reserva – Magnum (1,5 Litros) 2011

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La bodega dispone de sesenta hectáreas de viñedo en propiedad que se localizan en el término municipal de Mambrilla de Castrejón. La variedad de uva utilizada es la Tinta del País. Las diferentes parcelas se localizan entre los 790 y 850 metros de altitud. La orientación de las parcelas es Sur – Sureste, lo que las confiere una protección de los contrastes térmicos propios de la Ribera del Duero.

Descripción

Alidis Gran Reserva es una verdadera joya vitivinícola que nace de la exclusiva selección de uvas procedentes de los viñedos más antiguos y venerados de la bodega. Este vino emblemático es un producto de la dedicación meticulosa y la paciencia artesanal que caracteriza a su producción.

Tras un cuidadoso proceso de vinificación, este Gran Reserva es envejecido durante un generoso periodo de 30 meses en barricas nuevas de roble francés. Este prolongado descanso en madera permite que el vino absorba sutilmente los atractivos matices del roble, sin que estos eclipsen la esencia de la fruta. El resultado es un vino que mantiene una marcada expresión frutal, donde los sabores de frutas maduras se entrelazan armoniosamente con las notas especiadas y tostadas provenientes de su crianza.

El Alidis Gran Reserva se presenta con una intensidad cromática de gran profundidad, augurando la rica experiencia sensorial que está por desvelar. En nariz, despliega un bouquet aromático sofisticado y multifacético, donde los aromas de frutos rojos y negros maduros se encuentran con toques de vainilla, cuero y tabaco, una combinación hipnótica que invita a la degustación.

En boca, este vino confirma su grandeza. Ofrece una entrada plena y sabrosa, seguida de un paladar estructurado y a la vez sedoso, en el que los sabores de la fruta y la madera se complementan de manera magistral. Su final es largo y persistente, dejando una memoria gustativa que invita a una nueva degustación.

El Alidis Gran Reserva es, en definitiva, un vino destinado a los paladares más exigentes, una elección segura para momentos de celebración y homenajes gastronómicos. Su riqueza de sabores y elegancia en la copa lo convierten en el protagonista indiscutible de cualquier mesa.

Información adicional

Denominación de origen

Ribera del Duero

Capacidad

Magnum – 1,5 litros

Tipo

Tinto

Variedad

100% tinta del país

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