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Muga Selección Especial - Reserva - Rehoboam (5 Litros)

267,80

Guía Parker

94

2 disponibles

Categorías: Rehoboam, Rioja, Tinto
Probablemente una de los terruños que mejor define la tipicidad de los vinos elaborados en Haro. Sus características tanto geológicas cómo climáticas, confieren a los vinos una marcada personalidad con gran potencial de envejecimiento, haciendo de él un paraje único en La Rioja.

Descripción

Elaboración

Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 26 meses en barricas de roble francés seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante 18 meses, como mínimo, en nuestra bodega.

Cata

La cosecha 2016, calificada como «muy buena», se caracterizó por el gran equilibrio que muestran los vinos entre acidez y grado alcohólico, su gran calidad aromática y su excelente madurez fenólica, que les proporciona mucha profundidad y persistencia Este Reserva Selección Especial 2016 muestra un color granate/rojo picota, con capa media y buena densidad.En nariz se muestra complejo con recuerdos de frutas rojas y negras maduras, toques de pimienta negra y un sutil toque cremoso y de roble ahumado, seguido de notas de café y mentoladasEntrada en paladar suave y elegante, desarrollándose con un óptimo volumen, resultando elegante y armonioso en el paladar medio, con toques de frutas rojas maduras y especias. Se ve resaltado por una potente estructura tánica y acidez fresca.Este Reserva potente, a la vez que elegante, ofreceun gran potencial de envejecimiento.

Maridaje

Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 26 meses en barricas de roble francés seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante 18 meses, como mínimo, en nuestra bodega.Este vino combina bien con carnes rojas, cordero y todo tipo de platos de caza.

Información adicional

Capacidad

Rehoboam – 5 litros

Denominación de origen

Rioja

Tipo

Tinto

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