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Xarel.lo Pairal 2014 – Magnum (1,5 litros)

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Descripción

Este monovarietal de Xarel·lo procedente de cepas con más de 60 años de edad, fermenta durante cuatro meses en barricas de castaño con el fin de mantener el máximo carácter varietal posible. Posteriormente realiza una larga crianza de 2 años en botella antes de salir al mercado. Presenta una nariz silvestre muy mineral, con toques de melocotón, albaricoque y mazapán, y en boca es amplio y con un final muy especiado, cualidades que le han hecho merecedor de sus 93 puntos Parker

La producción en formato magnum de 1500 ml para el año 2014 fué de 56 botellas de vino.

Información adicional

Capacidad

Magnum – 1,5 litros

Añada

Denominación de origen

Penedés

Puntuación Peñin

94

Puntuación Parker

93

Graduación

13,5°

Tipo

Blanco

Envejecimiento

Envejecido en barricas de roble francés durante 4 meses y, posteriormente, durante 38 meses en botella

Variedad

Xarel·lo

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