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Tinto Figuero 12 Crianza – Rehoboam (5 litros)

129,20

5 disponibles

Bodega Tinto Figuero se encuentra ubicada en el municipio de La Horra (Burgos), donde se extienden sus 80 hectáreas de viñedos de los cuales una tercera parte son viñas viejas con una edad superior a los 60 años.

Descripción

Figuero 12 Crianza 2017, Monovarietal de Tempranillo con 12 meses de crianza

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza picota intenso, ribetes cardenalicios. Limpio, brillante y bastante profundo.
  • Nariz: gran intensidad aromática con mucha frescura, fruta roja con una amplia gama de especias (vainilla, canela, nuez moscada y pimienta rosa), notas de tabaco rubio y toffee.
  • Boca: entrada en boca amplia, muy buena estructura tánica, y una gran acidez. Sorprendente frescura en un vino de esa potencia. Boca con personalidad marcada y perfecta armonía. Retorno de toda la gama aromática percibida en nariz.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

UVAS: Tempranillo 100%.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 12 meses en barricas nuevas de 1 vino. 60% americano, 40% francés. Clarificación con clara de huevo. Embotellado y crianza en la misma hasta completar los 2 años.

ELABORACIÓN: vendimia manual realizada en canastos de castaño de 12 kgs., transporte minucioso e inmediato a la Bodega. Encubado a depósito por gravedad sistema OVI. Maceración pelicular en frío de 2 días a 12ºC. Fermentación alcohólica espontanea a máx. 29ºC. 2 Remontados diarios y 1 «délestage» al final de la fermentación. Maceración total de unos 17 días. Fermentación maloláctica en espontánea.

 

Información adicional

Capacidad

Rehoboam – 5 litros

Añada

Denominación de origen

Ribera del Duero

Envejecimiento

Crianza

Graduación

14,5°

Tipo

Tinto

Variedad

Tempranillo

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Plazo aproximado de entrega: de 2 a 7 días laborables, según disponibilidad de stock

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