Trossos Tros Blanc 2008 – Magnum (1,5 litros)

Trossos Tros Blanc es un vino blanco de la D.O. Montsant elaborado por la bodega Alfredo Arribas – Portal del Priorat. Estamos hablando de un monovarietal de Garnacha Blanca.

Toda la uva utilizada procede de dos fincas situadas en la localidad de Marçà: Llanda y Rompuda Obagas. La primera presenta orientación Noreste y la segunda, Noroeste. Los suelos de la viña son principalmente de tipo arenoso y granítico. La uva, tras ser seleccionada en el mismo viñedo, se vendimia de forma manual, generalmente -aunque esto puede variar según el año- a principios de septiembre. Los racimos de Trossos Tros Blanc se transportan hasta las instalaciones de la bodega utilizando cajas de 16 kilos de capacidad con la intención de evitar roturas de los granos y hacerlos llegar en las mejores condiciones.

Los procesos de vinificación finalizan con una corta crianza del vino en barricas de 500 litros de capacidad (33%) y en depósitos de acero inoxidable (66%). Tras ser embotellado, Trossos Tros Blanc entra en la fase final de comercialización.

Alfredo Arribas, arquitecto de profesión, elabora grandes vinos que se comercializan bajo dos denominaciones de origen catalanas: Montsant y Priorat. La colección Trossos busca transmitir con sus productos las calidades más características de los diversos terruños